サツマイモを堀始めた

遅れていたサツマイモを堀始めました。　強い霜が来るまでに掘らないとねー　今期の芋さんは綺麗だよ

まだまだ芋芋芋芋～だ

　９月末から始まったサトイモの掘り出しと出荷ですが予定では１２月末までづづきます。
作業としてはこんな感じですね
掘り起こし　バラシ　洗い　乾燥　ミガキ　選別　袋詰め　ラベル貼り　箱詰め　出荷　
どれも手作業でやってまーす　手が痛いでーす

【掘り起こし】
　芋を掘り起こす　芋の葉を切り　マルチはがして鍬で株を掘り起こす
【バラシ】
　芋株をバラシて毛や根を落としてコンテナへ入れて収穫
【洗い】
　水洗いして泥を洗い流し　
【乾燥】
　天日に広げてで乾かす
【ミガキ・選別】
　芋の毛やゴミを落としながら規格内品を選別
【重量選別】
　規格の３Ｌ　２Ｌ　Ｌ　Ｍ　Ｓへ重量選別
【袋詰め】
　規格品を混合条件に合わせながら定量を規格袋へ
【ラベル貼り】
　バーコードなどのシール貼り
【箱詰め】
　定数を箱に詰めて
【出荷】
　集荷場へ運ぶ

ブランド品のお芋さんよろしく　規格外品のお芋さんもよろしく　

生産量足りないみたいだから生産者募集　助けてくれ～