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2014年10月25日 (土)

コンニャク芋がコンニャクに&今日の作業

植えておいたコンニャク芋を使って手作りコンニャク
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ほれ
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ほれほれ ミキシング して鍋へ
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鍋で火を入れて グリグリ これがキツイ
頃合でソーダを加えてさらにグリグリ
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頃合でバットへ移す
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冷えて固まったら切り お湯で30分程茹で上げるとコンニャクになるのだ。
最初に考えた人は誰なんだろう
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これは言葉で言っても文章で書いても経験しないとダメみたい。 数回失敗しましょう。^^;
ビバ マンナンライフ!! 

今日の作業
ピーマンと紫蘇の区をキレイにして耕した
苦土石灰と藁灰を入れてちょっくらお休みなさい
たぶん 玉ネギ
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里芋の後も耕せた 苦土石灰 藁灰 牡蠣殻石灰 
 ここも玉ネギ候補
11月中旬に植え付け作業の予定  
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残るはオクラとトマト区

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