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2014年6月13日 (金)

ジャガイモ堀り ノーザンルビー&インカのめざめ

6月と言えばジャガイモ!?

今日は、ジャガイモ堀り作業です。
お天気最高 湿度も低く 風も有ってジャガイモ堀りには最適でした

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お初の「ノーザンルビー」と
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毎度の「インカのめざめ」です。
栗みたいな味です。
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ノーザンルビーは外は赤中は薄いピンク色で長細い。
インカの目覚めは中身は黄色でちょっと小さめ。

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キタアカリもあるけどもう少し後に掘ります。

ニンジンの草取りと間引き作業を途中まで済ませました。
ふー 暑かった

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コメント

こんばんは(´▽`*)
ノーザンルビーも栽培していたんですね(o^-^o)ノーザンルビーは収量多くないですか?去年はインカのめざめより沢山採れた記憶があります。
このピンクで強粘質系のおじゃがのレシピもUPしてくださ~い。

投稿: まん丸 | 2014年6月13日 (金) 23時58分

ノーザンルビーは初めて栽培しました。
長細い感じのお芋でやはり粘りがありますね。 フライドポテトなどがどんな感じに仕上がるか興味があります。

投稿: かえる | 2014年6月15日 (日) 22時13分

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