中長ナスの植え付け＆ピーマン トマト ナスが始まります。

本日、遅く収穫できるように育てたナス苗を植え付けました。
中長ナスです。　一列だけですがしっかり育てて秋まで頑張ってもらいます。
ズンズンそだってください

ナスは一番実の大長ナス
ミニトマトも初収穫ですが雨で割れてしまいました。。ｗ
しかし、味はＧＯＯＤでございます。

ピーマンもそろそろ収穫サイクルになりそうです。
今日は、ピーマン畝の草取りを決行しました。

『ズッキーニのゴマ酢味噌和え』

ズッキーニをスライスして適量の塩を振りキュウリ揉み要領で揉んでから水気を絞ります

酢味噌とスリゴマで合えて出来上がり。　お好みのゴマドレッシングなどでもいいですね