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2013年4月 6日 (土)

ケルン『やまぐらげ』を定植&スギナ退治

先日、ケルンを定植 ケルンってレタスの仲間ですけど『やまくらげ』とも
呼ばれてます。 主に軸を食べます。
調理済みでパックなったり乾燥して売ってるやつです。
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収穫は6月ごろ
株間25~30
根がついて少し成長が始まったころ
に追肥をしま。


雨が午後からふりそうなので畑の草取りと耕し作業
スギナを掘り返して地下茎から排除しました。
袋に詰めて日干しにします。 終えた頃に雨がポツポツ。
ここは、トマト ナス ピーマン ナス科専用にしよう。
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↓ 先日、お餅にオカノリを絡めていただきました。
オカノリを茹でて刻んでオカカと醤油 合う合う。
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