サニーレタス植えた＆柚子茶仕込み

今日は、涼しかったですね。　風が冷たい一日でした。

　今日は、ほうれん草を蒔くつもりで作っておいたマルチにサニーレタスを植えました。
１２月後半まで空けておくのももったいないし　良い苗が見つかったので速攻植えました。
おそ８０株、　手前はほうれん草。

　昨晩、柚子茶を仕込みました。　柚子をスライスして氷砂糖を入れただけです
今日になると不思議なほどエキスが出てトロトロになりました。
　
　仕上がりは１週間ほどらしいです。
お湯などで割って飲みます。